- Masa previa: mezclar agua, levadura y 125 gramos de harina. Déjalo reposar durante 30 minutos.
- Luego agrega sal, otros 250 gramos de harina y sal.
- Forma una masa homogénea y deja reposar 1 hora.
- Dividir en seis partes y formar los sándwiches, dejar reposar por 30 minutos.
- Hornear a 230° durante 20 minutos
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