1. Precalienta el horno a 200 °C (400 °F) 🔥y engrasa una bandeja para hornear grande.
2. En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soya, la miel, el aceite de oliva, el ajo picado, el jengibre molido, la sal y la pimienta.
3. Coloque las pechugas de pollo en el centro de la bandeja para hornear preparada y coloque los trozos de piña, los pimientos morrones cortados en cubitos y la cebolla morada picada alrededor del pollo.
4. Vierta la mezcla de salsa de soja sobre el pollo y las verduras, asegurándose de que todo quede cubierto uniformemente.
5. Hornee en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y las verduras tiernas, volteando el pollo a la mitad de la cocción.
6. Retirar del horno y dejar reposar unos minutos antes de servir.
7. Sirva el pollo hawaiano y las verduras sobre arroz cocido.
8. ¡Disfruta de tu deliciosa cena hawaiana en sartén de pollo!
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