dos dientes de ajo o dos dientes; dos rodajas de ají (previamente cortado); una cucharadita de semillas de cilantro; una cucharadita de semillas de eneldo y una cucharadita de una mezcla de pimientos (pimienta blanca, pimienta negra, pimiento verde, pimienta rosa y pimienta de Jamaica).
Luego podemos introducir los trozos de plátano (en un tarro del tamaño anterior habrá una docena) y otras dos o tres rodajas de ají. Luego añadimos una cucharadita de azúcar; una cucharadita y media de sal; una cucharadita de vinagre al 70% y un poco de agua caliente.
Antes de insertar cualquier ingrediente que no esté batido, es necesario esterilizarlo adecuadamente. En primer lugar, hay mucha agua caliente, y se inserta un trozo de tela por dentro para evitarlo, hay que introducirlo por dentro y se puede meter dentro. Cuando se llena el contenido con todo el contenido y simplemente se aplican los recipientes, no se deja todo sobre el recipiente y se esteriliza durante aproximadamente un minuto.
Crédito: Cosmohost
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