El pollo con Coca-Cola es un plato único y sabroso que combina la dulzura de los refrescos con sabrosos ingredientes de inspiración asiática para crear un rico glaseado caramelizado sobre tiernos muslos de pollo. A continuación te explicamos cómo preparar este plato delicioso e intrigante:
Ingredientes:
8-10 muslos de pollo , con piel para obtener el mejor sabor
Sal y pimienta para probar
1 trozo de jengibre del tamaño de un pulgar , en rodajas
5 dientes de ajo , picados
3 chiles verdes , rebanados (ajustar según preferencia de picante)
1 taza de coca cola
1/4 taza de salsa de soja
4 cucharadas de vinagre blanco
anís de 2 estrellas
1/2 cucharadita de hojuelas de chile (o chile tailandés para darle más picante)
Instrucciones:
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