Receta de muslos de pollo con miel y mostaza

Precalienta el horno a 375 ̊F. Seque los muslos de pollo con una toalla de papel. Coloque los muslos de pollo en una cacerola de 9 × 13 y sazone con sal y pimienta.
En un tazón pequeño, agregue la mostaza de Dijon, la miel, el aceite de oliva, el ajo y el romero. Revuelva hasta que esté bien combinado.
Unte generosamente la mezcla de mostaza y miel sobre la parte superior y los lados del pollo.
Hornee durante unos 40-45 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y registre al menos 165 ̊F, o preferiblemente 175˚F en un termómetro para carnes. Ase durante 1-2 minutos para dorar la parte superior si lo desea.
Retirar del horno y verter la salsa sobre el pollo para servir.