Receta de lasaña muy fácil de hacer como la hacía mi abuela

1. Cocina la mezcla de carne durante 5 minutos.
2. En un bol mediano, combina la mozzarella, la ricotta y el queso cheddar.
3. Mezcla bien los quesos hasta obtener una mezcla homogénea.
4. En una fuente para horno de 20x30cm, alterna capas de láminas de lasaña, mezcla de carne y mezcla de queso.
5. Repite las capas hasta llenar la fuente.
6. Hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.
7. Hornea hasta que el queso se haya derretido y la lasaña esté burbujeante.

Consejos

• Preparación anticipada: Puedes preparar la lasaña con un día de anticipación y guardarla en la nevera. Solo tendrás que hornearla cuando estés listo para servir.
• Variación de vegetales: Si deseas una versión más saludable, añade espinacas, champiñones o pimientos en las capas junto con la carne.
• Queso adicional: Para una lasaña extra cremosa, puedes añadir una capa de salsa bechamel entre las capas de carne y queso.
• Congelación: Esta lasaña también se puede congelar. Prepara la lasaña hasta el paso 13, cúbrela bien con papel film y luego con papel aluminio. Congélala por hasta 3 meses. Cuando estés listo para cocinar, descongela en la nevera durante la noche y hornea como de costumbre.
• Queso rallado fresco: Rallar el queso justo antes de usarlo dará un mejor sabor y textura a tu lasaña.

Disfruta de esta deliciosa lasaña, fácil de hacer y perfecta para compartir con tus seres queridos. ¡Buen provecho!