receta de hosomaki

Prepara el arroz para sushi siguiendo las instrucciones del paquete.

Cuando esté listo, reserva y deja enfriar.

Mientras tanto, corta el salmón en tiras del mismo tamaño que la hoja de alga nori.

Cubrir el makisu con film transparente y extender encima una hoja de alga nori.

Con las manos humedecidas, esparce un poco de arroz de manera uniforme hasta cubrir la superficie del alga.

Luego agrega una tira de salmón al centro del arroz.

Enrolla las algas utilizando la estera de bambú. Después de quitar el tapete, ¡comienza a cortar los rollos de hosomaki con un cuchillo mojado!