Curso: Postre
Tiempo de preparación: 20minutos minutos
Tiempo de cocción: 20minutos minutos
Tiempo Total: 40minutos minutos
Porciones: 6
Ingredientes
½ taza de yogur griego natural sin grasa
½ cucharadita de vainilla
1 cucharada de miel
3 naranjas grandes
1 mandarina o mandarina, si no hay mandarinas disponibles
1 plátano
1 pera
1 manzana yo usé Honeycrisp
1 taza de bayas Yo usé fresas congeladas, usa las bayas que quieras, úsalas frescas si están disponibles
½ taza de nueces picadas
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el yogur, la vainilla y la miel. Refrigere hasta servir.
Pele los cítricos y retire toda la piel y la médula blanca alrededor de la fruta, reservando la cáscara restante para exprimir el jugo. Corta los gajos de naranja, partiéndolos en trozos pequeños. Coloque los trozos de naranja y mandarina en un tazón. Exprime el jugo de lo que queda de la fruta en el bol. El jugo evitará que el resto de la fruta se ponga marrón.
Descorazona y corta la manzana y la pera, quitando las semillas. Córtelo en trozos pequeños y agréguelo al tazón.
Pele y corte el plátano y, si las bayas son grandes, córtelo en trozos pequeños. Coloque el plátano y las bayas en un tazón con otras frutas. Agrega las nueces.
Divida en platos o vasos pequeños y cubra con salsa de yogur.
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