Instrucciones:
Prepara las verduras y los huevos:
Empiece por preparar sus verduras. Ralla las zanahorias, corta el pimiento rojo en cubitos y asegúrate de que los guisantes y el maíz enlatados estén bien escurridos para eliminar el exceso de líquido. Para los huevos, colóquelos en una olla con agua, déjelos hervir y luego déjelos hervir a fuego lento durante unos 10 minutos. Déjalos enfriar con agua fría, pélalos y luego pícalos finamente.
Mezclar la ensalada:
En un tazón grande, combine las zanahorias ralladas, los huevos picados, el jamón cortado en cubitos y el pimiento rojo. Agrega los guisantes escurridos y el maíz a la mezcla. Mezcle estos ingredientes suavemente para distribuirlos uniformemente.
Prepara el aderezo:
En un tazón pequeño aparte, mezcle la mayonesa y el yogur natural hasta que quede suave. Sazona con pimienta negra y sal al gusto.
Combinar y enfriar:
Vierta el aderezo sobre la mezcla de verduras y huevo y revuelva bien para asegurarse de que todo quede cubierto uniformemente con el aderezo. Cubre el bol con film transparente y déjalo enfriar en el frigorífico durante al menos una hora para que los sabores se mezclen.
Atender:
Una vez fría, revuelve suavemente la ensalada y haz una prueba de sabor para ajustar el condimento si es necesario. Sirva las tazas de ensalada Garden Harvest frías, idealmente sobre una cama de verduras frescas o en tazas individuales para una presentación elegante.
Esta receta de “Tazas de ensalada Garden Harvest” aporta un toque colorido y sabroso a tu mesa, combinando lo crujiente de las verduras frescas con las sabrosas notas del jamón y la riqueza de los huevos, todo ello unido con un aderezo cremoso y picante. Es un plato versátil que se puede disfrutar solo o como complemento de cualquier plato principal. ¡Disfrute de su comida!
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