Receta de diferentes tipos de pan esponjoso con muy pocos ingredientes

Procedimiento

1. Comienza colocando el agua con el café con leche y el jugo en un recipiente. Ricordatevi che entrambi devono essere caldi affinché il lievito possa fermentare. Mescoliamo bene e copriamo con film durante unos 15 minutos.
2. Después, rápidamente se añadirán a la mezcla el calabacín, el aceite de oliva y el cucchiaino sucio. Mescolare para integrar los ingredientes gli.
3. Empezar a agregar la harina previamente mezclada, mezclada con mescoliamo.
4. Cuando veas que el empaste toma forma, capovolgetelo su piano di lavoro e cominciate ad impastare.
5. Impastiamo formó finalmente un empaste morboso y uniforme. Ponlo en un recipiente previamente lleno y cubierto con film transparente. Puedes responder al empaste en aproximadamente un minuto.
6. Poi impastiamo ancora e dividiamo l’impasto in 2 partes uguali. Forme la sartén y cocínela, luego regrésela por unos 15 minutos.
7. Ora allungheremo i panini dando loro una forma quadrata. Al cabo de un rato, poner la uvetta o la ciruela pasa y empezar a arrotolare. Daremo la formación che ce piace di più, realice la formación di chamberla serebbe una buena opción.
8. En fin, faremo dei tagli surla Surface e pennelleremo con l’ovo.
9. Cocinar en el horno a 180°C durante unos 30 minutos.
10. Togliere dal fono e lasciare raffreddare prima di mangiare.

Cualquiera que sea la variedad que lo haga especial, ¡hay que hacerlo! Parece un poco lento y la dolcezza dell’uvetta hace que este pan sea una delicia.

Consigliamo: Pane fatto in casa con burro, morbidissimo!

Ten en cuenta que deberías ver el   procedimiento de esta receta de arroz   en el siguiente vídeo de Piekarnia Lesi.

Sugerido y recomendado

• Impastare bene l’Impasto:   l’Impasto aiuta a sviluppare il glutine nell’Impasto, il che si traduce dans un pane lightly and arioso. Lavorare el impasto finché non si stacca plaque mani.
• Colocar el empaste:   Cuando el panel es fundamental, colocar el empaste, es oportuno colocar el aire al final del aumento de volumen. Hágalo colocándolo en un lugar cálido y ajustándolo a un nivel de humedad para ayudar a controlar la humedad.
• Escalar la comida:   Precalentar la comida a la temperatura que indica el arroz y cocinar el pan en el tiempo recomendado. Una volta completeata la cottura, toglietela dal fono e lasciatela raffreddare prima di tagliarla.