Esta delicia de crema de vainilla y queso es un postre delicioso y fácil de preparar, elaborado con capas de queso cremoso endulzado y un relleno esponjoso similar a una natilla. Es perfecta para satisfacer tu gusto por lo dulce y es una delicia versátil para cualquier ocasión.
Tiempo de preparación
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tiempo total: 45 minutos
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Ingredientes
- 12 rebanadas de queso (cheddar o queso procesado)
- 50 g de azúcar en polvo
- 10 g de azúcar de vainilla
- 5 huevos
- 200 ml de nata espesa (33% grasa)
Instrucciones
- Preparar la mezcla de huevo:
- En un tazón grande, bata los huevos con el azúcar en polvo y el azúcar de vainilla hasta que estén bien combinados y ligeramente espumosos.
- Añade la crema:
- Vierta lentamente la crema espesa y continúe batiendo hasta que la mezcla esté suave y cremosa.
- Coloque el queso en capas:
- Precaliente el horno a 350°F (180°C). Engrase una fuente para horno con mantequilla o spray antiadherente.
- Coloque la mitad de las rodajas de queso en el fondo del plato en una capa uniforme.
- Para verter las natillas:
- Vierta la mitad de la mezcla de huevo y crema sobre la capa de queso.
- Añade las rodajas de queso restantes encima y vierte el resto de la mezcla de huevo sobre ellas.
- Hornear:
- Coloque la fuente para hornear en el horno precalentado y hornee durante 25 a 30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y las natillas estén listas.
- Dejar enfriar y servir:
- Deje enfriar el plato durante 10 minutos antes de cortarlo. Sírvalo tibio o frío.
Sugerencias para servir
- Decorar con bayas frescas, una pizca de azúcar en polvo o un chorrito de miel.
- Combínalo con una taza de café o té para disfrutar de un delicioso refrigerio por la tarde.
Consejos de cocina
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