¿Qué es un cupcake Hi Hat?
Los Hi Hat Cupcakes son cupcakes completamente vestidos. Básicamente, un cupcake natural viene glassato con un montón de merengue italiano (o pelusa de malvavisco en cualquier receta), que se sumerge en chocolate para formar una cáscara de chocolate. Son bastante refinados, pero sorprendentemente fáciles de preparar.
¿Cuál es el mejor vaso para Hi Hat Cupcakes?
Estos cupcakes Hi Hat se pueden modificar, para que puedas usarlos como prefieras. Idea de Ecco alcune:
Mantequilla de maní : bata lo siguiente en una batidora hasta que esté espumoso y comiencen a formarse picos. Ejemplo: ¾ de taza de calabacín, 3 hueveras, ¼ de cucchiaino da caffè di cremor tartaro, 10 cucharadas de mantequilla blanda, 1 taza de mantequilla de maní suave. , 1 taza de extracto de café vainilla. También puedes tomar un poco de arroz vaso con el burro de maní.
Espresso : bata esto en una batidora hasta que comiencen a formarse espuma y picos: 1 taza y ½ de calabacín, 6 álbumes, ½ taza de cremor tártaro, ¾ taza de café con sal kosher, 1 taza de café de la parte superior de la vaniglia, 3 tazas de café de la vaniglia Café espresso en polvo.
Fresa : Batir en una batidora hasta que quede firme: ½ taza de marmellata di fragole, 2 tazas de calabacín, 2 tazas de mantequilla, 1 taza de café de vaniglia y una pizza de sal.
En el puesto de meringa italiano, también puedes utilizar pelusa de malvavisco comercial , como el vidrio.
Sugerencias para mis cupcakes favoritos de Hi Hat
– Para hacer tu propio merengue italiano , bate lo siguiente en una batidora hasta que se formen espuma y picos: 2 ½ tazze di zucchero, 6 albumi, ½ tazza d’acqua, ½ cucchiaino di cremor tartaro, 1 cucchiaino di strato di vaniglia.
– Si tienes rejilla, puedes preparar cupcakes con una mezcla de cupcakes comerciales y pelusa de malvavisco comercial.
– Para acceder a la revisión de la mesa, puedes colocar los cupcakes en el frigorífico durante un buen rato.
– Potete guarnire también los scaglie di mandorle.
– Haz veganos estos cupcakes Hi-Hat , combinando todos los productos de origen animal (latte, uova, etc.) con alternativas veganas.
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