2. Belleza y cuidado de la piel:
Las batatas contienen sustancias similares al estrógeno, que ayudan a reducir la acumulación de grasa, suavizar la piel y prevenir las arrugas, promoviendo la belleza y la salud de la piel.
Las batatas son ricas en vitaminas, proteínas, lisina y otros nutrientes que estimulan el sistema inmunológico, contribuyendo a mejorar la salud y la longevidad.
3. Prevención del colesterol alto:
El boniato es 10 veces más eficaz para suprimir el colesterol que otros alimentos. Por lo tanto, si tienes el colesterol alto, comer más boniato puede ayudarte.
4. Regulación del azúcar en sangre:
Las investigaciones muestran que las personas con diabetes tipo 2 experimentan una mejor sensibilidad a la insulina y un mejor control del azúcar en sangre después de consumir batatas blancas.
5. Reducir la presión arterial:
Los efectos antihipertensivos de la batata se deben principalmente a su alto contenido de potasio. El potasio y el sodio son factores clave que afectan la presión arterial. El consumo de potasio promueve la excreción del exceso de sodio, lo que ayuda a equilibrar los minerales en el cuerpo y, en última instancia, a reducir la presión arterial.
6. Reducir el riesgo de accidente cerebrovascular:
Las batatas tienen un alto contenido de potasio y un bajo contenido de sodio. Las investigaciones demuestran que los alimentos ricos en potasio, como las batatas, pueden reducir el riesgo de accidente cerebrovascular en un 20 %.
7. Nutrir las articulaciones:
Las batatas son ricas en mucina, que es beneficiosa para la salud de las articulaciones.
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