Se debe calentar una sartén antiadherente a fuego medio.
Para evitar que la sartén se pegue, rocíela ligeramente con aceite en aerosol o aceite de oliva.
Tostar la tortilla:
La tortilla integral se debe colocar en la sartén.
Debe quedar ligeramente crujiente pero aún maleable después de tostarlo durante uno o dos minutos por cada lado.
Agrega el huevo:
Sobre la tortilla en la sartén, casca el huevo.
Rompe suavemente la yema con un tenedor y luego esparce ligeramente el huevo para que cubra la mayor parte de la tortilla.
Agregue verduras:
Sobre el huevo esparce el tomate picado y las hojas de espinacas frescas.
Cubra con queso bajo en grasa rallado, si lo usa. Esto le da un ligero sabor cremoso sin aportar muchas calorías.
La temporada
Al gusto, añade una pizca de sal y pimienta.
Cocine hasta que la temperatura alcance:
Una vez que el huevo esté completamente cuajado y el queso, si se usa, se derrita, cubra la sartén y cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 a 4 minutos.
Atender:
Transfiera la tortilla de huevo a un plato con cuidado.
Para mayor sabor y nutrición, cubra con aderezos opcionales como rodajas de aguacate, una cucharada de salsa o una pizca de hierbas frescas.
Beneficios de la salud:
Tortilla de trigo integral: le brinda fibra y nutrientes vitales para que se sienta lleno y contento.
Huevo : Una fantástica fuente de vitaminas, minerales y proteínas de alta calidad esenciales que promueven la salud general.
Tomate y espinacas: repletas de fibra, vitaminas y antioxidantes, estas verduras le dan a tu plato un impulso nutricional adicional.
Queso bajo en grasas: tiene menos calorías y más proteínas y calcio que el queso común.
Consejos para la tortilla de huevo ideal
Agregue algunas hojuelas de chile o un poco de salsa picante para darle un toque picante.
Antes de poner el huevo sobre la tortilla, bátelo en un bol si quieres que quede más esponjoso.
Conclusión :
Con poco esfuerzo podrás tener una cena nutritiva y bien balanceada con esta receta de tortillas de huevo. Debido a su versatilidad, puedes personalizarlo agregando tus propias verduras y aderezos. Saborea esta deliciosa y nutritiva receta si quieres una cena abundante y conveniente. ¡Saludos!
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