Cocine los tallarines según las indicaciones. Freír vigorosamente la carne picada. Agrega los tomates triturados. Sazone la carne picada con las especias mencionadas anteriormente.
Hervir la nata y añadir el queso derretido. Engrasa una fuente para horno. Vierta capas de tallarines – ragú de carne picada – salsa de queso. Finalmente espolvorear con el Emmental. Hornear en el horno a 200°C.
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