Pollo rostizado picosito

1-Mezcla la mantequilla, La Botanera, el Chilito en povo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta hasta integrar. Reserva.

2-Corta las papas en cubos medianos, colócalas en una charola apta para horno y rocía con un poco de aceite, sazona con sal y pimienta. Pon el pollo encima de las papas, barniza con la mantequilla hasta cubrir por completo y vierte el caldo de verduras y el jugo de naranja. Tapa con papel aluminio y hornea a 170 °C durante 1 hora con 20 minutos.