Direcciones:
Pollo al limón:
Precalienta el horno a 200°C.
Enjuague los filetes de pechuga de pollo o los muslos de pollo y séquelos.
En un bol mezclar el jugo de limón, la piel de limón rallada, el ajo picado, el aceite de oliva, el romero picado, la sal y la pimienta.
Drene los trozos de pollo en la marinada de limón y déjelos marinar en el refrigerador durante unos 20-25 minutos.
Coloque los trozos de pollo marinados en una fuente para hornear y hornee durante unos 25-30 minutos o hasta que estén bien cocidos y dorados.
Patatas Al Romero:
Coloca las patatas cortadas en cuartos en un bol.
Agrega el aceite de oliva, el romero picado, la sal y la pimienta y mezcla bien para cubrir las patatas de manera uniforme.
Extienda las patatas en una bandeja para horno y hornee a 200°C durante unos 25-30 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
Atender:
Sirve el pollo al limón con las patatas al romero. Adorne con rodajas de limón adicionales o romero fresco si lo desea. A menudo, esto va bien con una ensalada verde o verduras al vapor.
Este platillo es fácil de preparar y ofrece un hermoso sabor gracias a la combinación de limón y romero. Puedes ajustar las cantidades y las especias a tu gusto. ¡Buen provecho!
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