Introducción
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¿Busca una opción de cena sabrosa pero fácil de preparar? ¡Esta receta de pollo al horno con espinacas y queso feta es perfecta para ti! Con tiernas pechugas de pollo rellenas con una deliciosa mezcla de espinacas, queso feta y hierbas, y cubiertas con queso mozzarella derretido, este plato seguramente se convertirá en el favorito de la familia. ¡Profundicemos en los detalles y comencemos a cocinar!
Descripción general de los ingredientes
Antes de continuar con los pasos, echemos un vistazo más de cerca a lo que necesitará:
1 libra de pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
2 cucharadas de eneldo, picado
1 diente de ajo, picado
2 cebollas verdes, finamente picadas
1/2 cucharadita de ralladura de limón
2 cucharadas de perejil picado
1 taza de espinacas, picadas
Sal y pimienta para probar
8 oz de queso crema, ablandado
8 onzas de queso feta, desmenuzado
1 taza de queso mozzarella, rallado
Estos ingredientes se combinan para crear una mezcla armoniosa de sabores que se complementan perfectamente. Ahora pasemos a preparar el pollo.
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