1.-Sazone las pechugas con sal y pimienta
2.-Rellene las con el jamón y el queso y enrollelas, paselas por la harina, por el huevo, y por último por el pan molido.
3.-Fríalas en un sartén con aceite bien caliente a fuego suave hasta que se queden bien cocidas y doradas, posteriormente apartelas
4.-En una olla con mantequilla caliente, mezcle la crema de queso con la leche (1 taza o menos dependiendo de que tan espesa este la crema) y la pimienta, caliéntela durante 5 minutos.
5.-Bañe las pechugas con la salsa de queso.
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