Envuelva las papas en papel de aluminio y colóquelas en un horno mediano precalentado durante 1 hora o hasta que estén tiernas. Dejelo enfriar.
Para la crema de maíz, mezcle 1 lata de maíz, leche, maicena y caldo de pollo en una licuadora.
Transfiera a una cacerola, agregue el maíz restante y cocine a fuego medio, revolviendo hasta que espese. Agrega la nata, sazona con sal y reserva.
Retire la tapa de las patatas y retire con cuidado un poco de pulpa. Coloque 2 rebanadas de pechuga de pavo en cada papa y rellénelas con crema de maíz.
Divide el queso entre las papas, espolvorea con orégano y coloca en un horno mediano precalentado por 20 minutos.
Servir inmediatamente
Continúa en la siguiente página
ADVERTISEMENT
