Preparación de las patatas: Pelar las patatas y cortarlas en rodajas finas. También puedes hervirlos brevemente para reducir los tiempos de cocción.
Precalentamiento: Precalienta el horno a 180°C.
Montaje: En una bandeja para horno, alterna una capa de patatas con una capa de queso rebanado. Continúa hasta que te quedes sin ingredientes.
Condimento: En un bol mezclar la nata con sal, pimienta y hierbas. Vierte la mezcla sobre las patatas.
Cocción: Unte hojuelas de mantequilla en la superficie y hornee durante unos 40-45 minutos, hasta que las patatas estén tiernas y la superficie dorada y crujiente.
Servicio:
Déjalo reposar unos minutos antes de servir. Esta guarnición es ideal con carnes o pescados asados. ¡Disfrute de su comida!
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