Ingredientes
150 g de chocolate para postres
25 g de cacao puro (4 cucharadas)
375 ml de leche (1 y ½ de taza)
300 ml de nata o crema de leche o crema para batir (1 y 1/4 de taza)
45 g de azúcar (1/4 de taza)
75 g de leche condensada (1/3 de taza)
15 g de gelatina (1 cucharada) o 12 láminas
60 ml de agua (4 cucharadas)
Pastel mouse de chocolate viral. ¡Más de 80.000.000 de visitas!: presentación
He preparado este pastel mouse de chocolate viral que cuenta con más de 80 millones de visitas. Lo que más me ha gustado, además de su sabor, es lo fácil y rápido que es de preparar. Puedes utilizar cualquier molde que tengas en casa, pero yo he querido ser fiel al vídeo original y he utilizado un molde igual. Queda una textura mouse deliciosa con un delicado sabor a chocolate que enamorará a todos. Te animo a que lo preparares y verás que dura un suspiro en casa.
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