2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
1 huevo grande
1/4 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de edulcorante granulado (como Stevia o eritritol)
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Pizca de sal
Instrucciones:
En una taza apta para microondas, mezcle el cacao en polvo, el polvo para hornear, el edulcorante y la sal hasta que estén bien combinados.
Agrega el huevo y el extracto de vainilla a los ingredientes secos y mezcla hasta que quede suave y no queden grumos.
Calienta el pastel en el microondas a temperatura alta durante aproximadamente 1 minuto y 30 segundos, o hasta que el pastel esté listo pero aún ligeramente húmedo por encima. El tiempo de cocción puede variar según la potencia de su microondas, así que esté atento.
Deje que el pastel en taza se enfríe durante uno o dos minutos antes de disfrutarlo directamente de la taza o transferirlo a un plato.
ADVERTISEMENT
