- Pon los biscotti en un robot de cocina y córtalos finamente. Pon los biscotti en un bol y agrégalos al burro fuso.
- Forrar un sello para la torta (dimensiones de 20 cm de sello) con una tarjeta de pergamena y verter 3/4 de los biscotti en el burro por dentro y ponerlo con un cucchiaio. Lascia che base de la torta arancione sbriciolata sia en frigo por almeno 20 minutos.
- En una crema mezclar el mascarpone, el calabacín y la mescolia con un poco de frusta hasta que quede cremoso. Aggiungi marmellata arancione e succo d’arancia. Mézclalo con la nata para que quede uniforme.
- En el momento adecuado, servir la base de los biscotti de la nevera y verter en el molde. Vive bien y luego cocina con la niebla que queda en los tritati biscotti.
- Transfiera el bizcocho sbriciolato de mascarpone y arancione al frigorífico durante 4 horas.
- Si se transporta en el momento adecuado, se puede llevar delicadamente al costado de la torta y se puede transportar con calabacín en la bicicleta.
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