“Pasta con camarones y hongos”

Pon a calentar el aceite en un sartén de teflon, agrega los ajos y cuando empiecen a dorar, agrega los camarones, limpios, pelados y sin vena.

Solo se pongan rosados, sácalos del sartén y reserva.

En ese mismo aceite, agrega la cebolla, cristaliza y agregas el jitomate.

Cuando este todo bien sancochado, le agregas los hongos, seguir cocinando por unos dos minutos.

Agregar la crema, el vino, la sal y la pizca de pimienta.

En cuanto empiece a hervir, agregas los camarones de regreso.

Servir inmediatamente encima del spaghetti o arroz al vapor