Panelistas de leche

1 mezcla la leche con azúcar y el bicarbonato en fuego medio moviendo sin parar hasta hervir

2 sigue moviendo hasta espesar ir Dulce empezar a hacer marrón claro y soltar desde el fondo de la olla aproximadamente una hora o más

3 apaga el fuego deje enfriar un poco y mueva un poco más lo que va a dejar aún más espeso

4 engrasar una superficie grande con mantequilla y vierta dulce

5 deje enfriar bien y corta un pedazo antes de servir.