Pan de Leche Navideño (Pan de Ponche de Huevo)

 Precalentar el horno a 180°C y forrar un molde de plumcake con papel de horno.
 En un bol mezclar la harina, el polvo para hornear, la sal, la canela y la nuez moscada.
 En otro bol batir el azúcar con la mantequilla derretida. Agrega los huevos uno a la vez, luego la leche con sabor a rompope.
 Combina los ingredientes secos con los líquidos, mezclando hasta obtener una mezcla suave.
 Vierte la mezcla en el molde y nivela la superficie.
 Hornee durante 50-60 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
 Dejar enfriar y decorar con azúcar glas o un glaseado ligero. ¡Perfecto para las vacaciones de Navidad!