ALFAJORES

Salen 20 alfajores chicos: 📌85gr manteca 📌Ralladura media naranja 📌2 cuch ron/whisky (opcional) 📌250gr harina 0000 📌Polvo de hornear 1 cucharadita 📌50gr maicena (si no Tenes, podes reemplazar por harina) 📌80gr de azúcar (yo usé negra pero puede ser blanca también) 📌2 cucharadas de miel 📌20gr cacao amargo en polvo 📌1 huevo 📌DDL repostero 400gr … Read more

ROSCA DE CARNE CON TOCINO

Ingredientes suficiente de agua 5 Huevos San Juan® 1 cucharada de vinagre blanco 500 gramos de carne molida, de res 500 gramos de carne molida, de cerdo 1/2 tazas de cebolla, finamente picada 1/2 tazas de chícharo 1/2 tazas de grano de elote 1/2 tazas de zanahoria, cortada en cubitos 1 cucharada de ajo, finamente … Read more

Mousse de fresa escondida

Mousse de fresa escondida Ingredientes: 1 caja de fresas limpias (300g) 1 lata de crema 1 lata de leche condensada 1 caja de gelatina en polvo con sabor a fresa 1 taza de agua hirviendo Modo de preparación:

“Pasta con camarones y hongos”

Ingredientes 1/2 libra de camarones 1 paquete pequeño de spagueti ( también queda rico con arroz blanco ) 1 y 1/2 taza de crema 1/2 cebolla cortada en rebanadas 3 ajos fileteados 1 jitomate grande cortado en rebanadas y después por mitad 1/4 de taza de vino blanco Pizca de pimienta Sal 2 cucharadas de … Read more