Carne asada
Ingredientes CARNE ASADA: 2½ libras de solomillo, filete o lomo de res (ver NOTAS) 3 limas medianas , exprimidas 3 cucharadas de aceite de oliva o vegetal 1 cucharada de chile chipotle en polvo 1 a 2 chiles jalapeños o serranos medianos , en rodajas finas 3 dientes de ajo medianos , picados 1 cebollín … Read more