No tires los plátanos viejos: una receta secreta

Introducción: ¿Alguna vez te has encontrado mirando un montón de plátanos demasiado maduros en tu encimera, pensando que están destinados a la basura? ¡Esperar! Hay un delicioso secreto que transforma esos plátanos aparentemente inutilizables en un sabroso manjar. Prepárate para una revelación llena de sabor: ¡pan de plátano! La magia de los plátanos viejos: Los … Read more

La mezcla dorada: desbloqueando la armonía terapéutica de la cúrcuma y la miel

En el ámbito de los remedios naturales, existe un brebaje venerado conocido como el Elixir Dorado, una fusión armoniosa de cúrcuma y miel. Este antiguo elixir, impregnado de tradición y venerado por sus innumerables beneficios para la salud, ofrece una potente combinación de propiedades curativas que han resistido la prueba del tiempo. Profundicemos en la … Read more

Costilla-Prime-Dijon-Romero

Ingredientes 2 cebollas blancas, cortadas en rodajas de 2,5 cm (1 pulgada) ¼ taza de mostaza Dijon 1 costillar (alrededor de 6 libras/2,7 kg) 1 1/2 tazas (375 ml) de sal kosher ⅓ taza (75 ml) de rábano picante preparado 2 cucharadas. 2 cucharadas (30 ml) de semillas de mostaza 2 cucharadas. 2 cucharadas (30 … Read more

PENNE DE POLLO AGRIETADO

INGREDIENTES ▢6 rebanadas de tocino ahumado cortadas en cubitos de ½ pulgada, divididas en ¼ de taza y el resto ▢2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel de aproximadamente 1 libra, cortadas en cubos de 1 pulgada ▢½ taza de cebolla amarilla picada ▢½ cucharadita de sal ▢¼ cucharadita de pimienta negra ▢Paquete de … Read more

Ceviche a los 4 Chiles con Mango

Ingredientes: 800 gramos de filete de pescado 1/2 tazas de jugo de limón, para marinar 2 cucharadas de aceite de oliva, para marinar 1 pizca de sal, para marinar 1/2 tazas de jitomate, en cubos, sin semillas 1/3 tazas de mango 1/2 tazas de cebolla morada, finamente picada 2 chiles serranos, finamente picado 3 cucharadas … Read more