Sopa abundante de lentejas y verduras.
Ingredientes: 1 cebolla grande picada 2 tallos de apio picados 2 zanahorias medianas cortadas en cubos 2-3 dientes de ajo machacados 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita de pimentón Sal al gusto Pimienta negra al gusto 1 lata (14 oz/400g) de tomates cortados … Read more