Crema bávara con fresas

Ingredientes: 500 g de fresas 🍓 Zumo de un limón 🍋 220 g de azúcar (ajustar según el dulzor de las fresas) 6 hojas de gelatina 🍃 40 cl de nata líquida entera 🥛 📋 Instrucciones: El día anterior: Preparación de la Genoise: Precalienta tu horno a 220°C (termostato 7-8) 🌡️. Batir las yemas con … Read more

Ensalada refrescante de pepino con yogur: una forma deliciosa de comer sano

¿Buscas una ensalada ligera, refrescante, deliciosa y beneficiosa para tu salud? Una ensalada de pepino aderezada con yogur puede ser justo lo que necesitas. Este sencillo plato no solo es fácil de preparar sino que también es perfecto para cualquiera que busque mantener una dieta saludable mientras disfruta de sus comidas. Exploremos cómo se puede … Read more

Empanadas de carne al estilo alemán con cebollas encurtidas y ensalada fresca

Transporte sus papilas gustativas al corazón de Alemania con estas deliciosas hamburguesas de carne de res al estilo alemán servidas junto con picantes cebollas encurtidas y una crujiente ensalada. Repleto de sabores sabrosos e ingredientes abundantes, este plato promete una comida satisfactoria y reconfortante que recuerda a la cocina tradicional alemana. Ya sea que se … Read more

PATATAS FOSTER’S CON QUESO Y BACON

INGREDIENTES 1/2 kilo de patatas para freír cortadas en tiras a la francesa (puedes usar patatas congeladas) 100 g de queso Edam rallado en tiras (o mezcla de quesos) 150 g de bacon magro en trocitos pequeños Sal, pimienta Salsa ranch o ranchera americana (puedes ver la receta aquí). Si no tienes salsa ranch puedes … Read more

Mojito

Tiempo de preparación: 4 minutos Tiempo Total: 6 minutos Producir: 1 trago El Mojito es un whisky clásico que consiste en ron blanco, jugo de lima, azúcar, agua mineral y menta. Aunque hay muchas formas de preparar un mojito, la herramienta quizás más asociada con la creación del cóctel es el mortero. El mortero, una … Read more

Una oda a la crema de huevo, una bebida icónica de la ciudad de Nueva York

No soy neoyorquino de ninguna manera. Crecí en un suburbio de Connecticut, a una hora al norte de la ciudad, pero como judío asquenazí, siempre sentí un parentesco con la cultura gastronómica tradicional judío-estadounidense que prospera en Nueva York, especialmente considerando que podía contar el número de de familias judías en mi ciudad natal, por … Read more

Coloque trozos de mantequilla sobre las zanahorias en una olla de cocción lenta y obtenga una guarnición sabrosa en poco tiempo

Las zanahorias son una verdura versátil y nutritiva que se puede disfrutar de diversas formas. Una forma deliciosa de preparar zanahorias es cocinándolas lentamente en un glaseado salado. La receta de zanahorias glaseadas en olla de cocción lenta es un equilibrio perfecto de sabores dulces y picantes que complementan la dulzura natural de las zanahorias. … Read more

Rocíe cerveza sobre el asado de ternera y disfrute de una deliciosa comida de fiesta en poco tiempo.

Reúna a sus amigos y familiares para disfrutar de un delicioso manjar que seguramente deleitará a cualquier multitud: deslizadores de carne de res cocidos a fuego lento con un toque ahumado. Esta receta transforma un simple asado de res en sándwiches irresistiblemente tiernos y sabrosos que son perfectos para cualquier ocasión, desde reuniones el día … Read more