ESTOFADO DE CERDO
Ingredientes Para 4 personas 1 Kg de carne de cerdo en dados. 1/2 litro de agua. 200 ml. de vino tinto. 2 patatas. 2 zanahorias. 1 cebolla. 100 gr de salsa de tomate. 50 gr de guisantes. 1 rama de apio. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. Aceite de oliva. Sal y pimienta. … Read more