Panquecas

Panquecas Ingredientes: 1½ cucharadas soperas de linaza ½ taza de avena sin gluten (copos) ½ taza de maicena (62½ gramos) 1 cucharadita de bicarbonato 2 cucharadas soperas de piloncillo (miel de arce, miel de arroz, etc) 2 bananas (medianas o pequeñas) 1 cucharada postre de aceite (sirve de coco) 1 cucharadita de canela 1 cucharadita … Read more

ADEREZO CASERO PARA CARNE.

Ingredientes: 1/4 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre balsámico 3 cucharadas de mostaza Dijon 2 cucharadas de leche 3 porciones de ajo picado 1 cucharadita de tomillo seco 1 cucharadita de romero seco Sal y pimienta al gusto Instrucciones:

HELADO DE FRUTA.

Ingredientes: 3 tazas de frutas congeladas (pueden ser fresas, mangos, plátanos, arándanos, etc.) 1 taza de yogur natural o leche (pueden ser leche de almendra, soja o la de tu elección) 2-3 cucharadas de miel o jarabe de arce (opcional, según tu preferencia de dulzura) Esencia de vainilla (opcional)

BATIDO DE AGUACATE.

Ingredientes: aguacate maduro. 1 plátano maduro 1 taza de espinacas frescas (pueden ser congeladas) 1/2 taza de yogurt natural o leche (puedes usar leche de almendra, soja o la de tu elección) 1 cucharada de miel o jarabe de agave (opcional, según tu preferencia) de dulzura) Hielo (opcional) Instrucciones:

Brie al horno con romero, miel y nueces confitadas

INGREDIENTES Para las nueces: 1½ tazas de mitades de nueces ¼ de taza de jarabe de arce puro (el auténtico) pizca de sal Para el brie: 8-12 onzas. rueda de brie* 2-3 cucharadas de miel unas ramitas de romero fresco pan francés crujiente, tostado, para servir nueces confitadas de arce, para servir INSTRUCCIONES

Branzino (lubina) mediterráneo al horno

Ingredientes 2 pescados Branzino enteros grandes o pescado blanco similar de sabor suave (pídale a su pescadero que le limpie, destripe y escame el pescado o hágalo usted mismo) 4 cucharadas. mantequilla derretida 2 cucharadas. Aceite de oliva 1 cucharadita polvo de ajo 1 cucharadita de orégano seco 1 cucharadita pimenton 3 cucharadas. jugo de … Read more