Berros de Romaña: la receta deliciosa y súper rápida para cocinar en una sartén

Ingredientes BERRO ROMAGNA HARINA TIPO 1 (O TIPO 0) 250 gramos AGUA 100ml MANTECA DE CERDO 30 gramos LEVADURA INSTANTÁNEA PARA TARTAS SALADAS (O BICARBONATO DE SODIO) 1/2 cucharadita VENTA 1/2 cucharadita PARA EL LLENADO ESTRAQUINO 250 gramos JAMON COCIDO 150 gramos El berro Romagnolo es una especie de calzone instantáneo que tiene como carcasa … Read more

Galletas caseras: cómo hacer una masa quebrada perfecta

Ingredientes: Para la corteza de mantequilla: 250 g de harina para todo uso 100 g de azúcar glas 100 g de mantequilla fría1 huevo + 1 yema 1 salpolvo de hornear 1 cucharadita 1 vainillina Para la cobertura de chocolate: 100 g de chocolate negro derretido Direcciones:   ⏬️⏬️ continúa en la página siguiente ⏬️⏬️

Tarta de la selva negra: la receta del delicioso y espectacular postre tradicional alemán

La Tarta de la Selva Negra (en alemán Schwarzwälder Kirschtorte )  es una tarta tradicional alemana que proviene de laSelva Negra, situada en la región de Baden-Württemberg, suroeste de Alemania. Se trata de un delicioso y espectacular postre a base de bizcocho de chocolate, relleno con nata montada, cerezas en almíbar, , solo requiere mucha … Read more

Pasta di mandorle: la ricetta originale per prepararla in casa

La pasta di mandorle, conosciuta anche come pasta reale, è una ricetta della tradizione siciliana: un impasto base della pasticceria utilizzato per preparare le paste di mandorla, i piccoli pasticcini decorati con frutta secca o candita tipici del periodo natalizio, la frutta martorana e i pizzicotti. A differenza del marzapane, un altro noto dolce siciliano … Read more

Cassata siciliana casera: la hermosa y deliciosa receta

Ingredientes:3 discos españolesPara el llenado:800 g de ricota de oveja240 g de azúcar granulada fina150 g de hojuelas de chocolate amargo100 g de fruta confitada (opcional)Para el baño:150 g de almíbar (preparado con 150 g de agua, 2 cucharadas de azúcar, 3/4 cucharadas de brujería)Para cobertura:250 g de azúcar moreno200 g de mazapán verdeprobar Surtido … Read more