Semifreddo de avellanas

INGREDIENTES Dosis para 6 personas Para el semifreddo 300 ml de nata fresca 250 gramos de mascarpone 100 g de azúcar glas 150 g tomate avellanas Para decorar avellanas picadas al gusto avellanas al gusto PREPARACIÓN

Insalata del mar

Ingredientes Dosi para 4 personas 850 g de polpo 400 g de calamares 600 g de seppie 350 g de gamberetti 200 g de giardiniera ½ limoni 15 ml de succo di limone prezzemolo qb tritato olio extravergine di oliva qb pepe qb sale fino qb Preparación