– 4 plátanos maduros medianos, en rodajas
– 1/4 taza (60 g) de mantequilla sin sal
– 1/2 taza (100 g) de azúcar moreno envasada
– 1/2 cucharadita de canela molida
– 1/4 taza (60 ml) de ron oscuro
– 1 cucharadita de vainilla extracto
– Helado de vainilla, para servir
Instrucciones :
1. En una olla de cocción lenta, derrita la mantequilla a fuego alto hasta que se derrita por completo.
2. Agrega el azúcar moreno y la canela a la mantequilla derretida y revuelve hasta que el azúcar se disuelva.
3. Coloque los plátanos en rodajas en la olla de cocción lenta, asegurándose de que estén completamente cubiertos con la salsa de mantequilla dulce.
4. Vierta el ron sobre los plátanos cortados en rodajas y la salsa, y revuelva bien todo.
5. Agrega el extracto de vainilla a la olla de cocción lenta y revuelve nuevamente.
6. Tape la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 2-3 horas, o hasta que los plátanos estén suaves y la salsa espesa.
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7. Sirva los plátanos calientes sobre helado de vainilla.
Esta receta de Bananas Foster en olla de cocción lenta es la manera perfecta de impresionar a sus invitados en su próxima cena o de darse un capricho a usted y a sus seres queridos con un delicioso postre. Es sencillo, fácil de preparar y requiere un mínimo esfuerzo, lo que lo convierte en el postre perfecto para cualquier ocasión. Créanos, una vez que pruebes esta receta, querrás hacerla una y otra vez.
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