Pasos:
Precalienta el horno a 350 F.
En un bol mezclar todos los ingredientes secos y reservar.
En un procesador de alimentos, agregue todos los ingredientes húmedos con el huevo y mezcle hasta que quede suave. Viértalo sobre los ingredientes secos. Mezclar con una espátula. Agrega 3/4 taza de chispas de chocolate, dóblalo 3-4 veces.
Prepare los moldes para muffins y saque la mezcla con una cuchara para helado o 1/4 de taza. Repetir hasta 12 muffins. Espolvorea el resto sobre las chispas de chocolate encima.
Hornea los muffins durante 20 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Por favor verifíquelo, no lo hornee demasiado. Déjalo enfriar por completo. ¡Disfrutar!
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