Ingredientes:
2 tazas de queso cheddar picante finamente rallado
1 taza de queso crema ablandado
1/2 taza de mayonesa
1/4 cucharadita de ajo en polvo
1/4 cucharadita de pimentón
Una pizca de pimienta de cayena (opcional para darle un toque especial)
3/4 a 1 taza de nueces pecanas tostadas y finamente picadas
1 taza de conservas de fresa
Instrucciones:
Comience mezclando el queso cheddar rallado, el queso crema, la mayonesa, el ajo en polvo, el pimentón y la pimienta de cayena (si lo desea) en un tazón grande. Licúa hasta lograr una pasta de queso cohesiva.
En una fuente para servir, moldee la mezcla de queso en forma de anillo, asegurando un centro hueco para las conservas.
Cubra con cuidado la superficie exterior del anillo de queso con las nueces tostadas y picadas, presionándolas para que se adhieran bien.
Llene el hueco central con conservas de fresa, nivelándolo con la parte superior del anillo de queso para una presentación visualmente atractiva.
Refrigera el aro de queso durante al menos una hora para solidificar e integrar los sabores.
Sirva frío con un esparcidor de queso o un cuchillo para que los invitados coloquen el delicioso queso en capas sobre sus acompañamientos preferidos.
Invita a tu mesa este anillo de queso cheddar y nueces con conservas de fresa y deja que cuente una historia de cultura, celebración y los placeres simples de las comidas compartidas. Este plato no solo ofrece una muestra de la hospitalidad sureña, sino que también se convierte en un preciado ritual que hace de cada reunión una experiencia memorable.
