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1 libra de pasta mostaccioli
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla mediana, picada
2 dientes de ajo, picados
1 libra de carne molida o salchicha italiana
1 frasco (24 onzas) de tu salsa marinara favorita
2 tazas de queso mozzarella rallado
1 taza de queso parmesano rallado, dividido
1 cucharadita de condimento italiano
Sal y pimienta para probar
Albahaca fresca para decorar (opcional)
Direcciones:
Precalienta el horno: ajústalo a 375 °F (190 °C) para prepararte para que suceda la magia.
Preparación de la pasta: Hervir los mostaccioli en agua con sal hasta que estén al dente, luego escurrir.
Saltear: En una sartén calentar aceite de oliva y cocinar la cebolla y el ajo hasta que estén tiernos.
Dorar la carne: Agregue la carne de su elección a la sartén y cocine hasta que no quede rosado. Escurrir el exceso de grasa.
Cocine a fuego lento la salsa: agregue la salsa marinara a la carne, dejando que los sabores se mezclen durante unos minutos.
Combinar: Mezcle la pasta cocida con la salsa, la mitad de la mozzarella y la mitad del parmesano.
Hornear: Transfiera a una fuente para horno, cubra con el queso restante y espolvoree con condimento italiano. Hornee por 25 minutos o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.
Descansar y servir: Deje que el plato se enfríe un poco antes de servir, adorne con albahaca fresca si lo desea.
Variaciones y consejos:
Aligerelo con pavo molido y quesos semidesnatados.
Atrévete con las verduras asadas para darle más sabor y nutrición.
Prepárese con anticipación para una comida fácil; Incluso se puede congelar para futuras cenas.
Dejar reposar el plato después de hornearlo garantiza un servicio perfecto y una integración de sabores perfecta.
Las sobras se recalientan bien y ofrecen un delicioso bis de la noche anterior.
Los mostaccioli al horno son más que una simple comida; es un testimonio de la alegría de la buena y sencilla comida compartida con sus seres queridos. Sumérgete en este plato y deja que su reconfortante abrazo y sus deliciosos sabores traigan el sabor de Italia directamente a tu mesa.
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