Mi amigo de Ohio nos presentó este plato y, en serio, ¡no podíamos dejar de comerlo!

Ingredientes :
3 libras de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1 manga de galletas Ritz trituradas
1 taza de mezcla de relleno con sabor a pollo
2 latas (10 onzas cada una) de crema de pollo
Suficiente caldo de pollo o agua según sea necesario
Panes de hamburguesa para servir
Instrucciones :
1. Coloque las pechugas de pollo deshuesadas en la olla de cocción lenta.
2. En un tazón, mezcle la mezcla para relleno con sabor a pollo y las galletas Ritz trituradas. Espolvorea esta mezcla uniformemente sobre el pollo.
3. En un recipiente aparte, combine la crema de pollo con suficiente caldo de pollo o agua para crear una salsa espesa pero que se pueda verter. Vierta esta salsa sobre el pollo y la mezcla de relleno.
Tape la olla de cocción lenta y cocine a fuego lento durante 6 a 7 horas o hasta que el pollo esté tierno y se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor.

ANUNCIO
Una vez que el pollo esté cocido, desmenúzalo con dos tenedores directamente en la olla de cocción lenta y mézclalo con la salsa.
¡Sirve el pollo desmenuzado en panecillos para hamburguesa y disfruta de tus sándwiches de pollo Ohio en olla de cocción lenta!