Ingredientes para preparar Merluza al Horno
1 merluza de 1,5 kg.
4 o 5 patatas
2 cebollas
un vaso de vino blanco seco
1 limón, aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta
Cómo preparar Merluza al Horno
Echamos un chorrito de aceite en la bandeja del horno y colocamos la merluza, que previamente hemos limpiado (te lo hacen en la pescadería si no sabes)y le hemos echo unos cortes con un cuchillo para marcar las rodajas que queremos.
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