Los bollos de crema son probablemente el pastel más conocido, si piensas en la masa choux: bollos de crema hechos de masa choux

ingredientes

Para la masa:

125 ml de agua

25 gramos de mantequilla

75 gramos de harina

15 g de maicena

2 propietario

1 ms. Pulverizador

Para el relleno:

2 tazas de crema batida

2 pzas. escenariosteif

30 gramos de azúcar glas

1 sobre de azúcar de vainilla

preparación