1. En un bol mezclar la leche, el agua, el azúcar, el huevo y la levadura. Agrega la harina y la sal. Deje reposar durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
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2. Incorpora las verduras picadas y la mozzarella.
3. Freír las albóndigas en aceite caliente hasta que estén doradas.
¡Buen provecho!
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