- Primero prepare una masa quebrada, luego extienda aproximadamente 1/3 de la masa y córtela con el borde del molde desmontable.
- Luego, coloque la mayor cantidad de masa posible en la forma engrasada y presione hacia abajo un borde.
Si es necesario, espesa la compota de manzana con 2 cucharadas de almidón y extiéndela sobre la masa. - Ahora cubrimos con la manta de pasta. También puedes extender la masa en tiras y colocarlas sobre el pastel como una rejilla.
- Cocine a fuego medio durante unos 50 minutos. Después de enfriar, cubrir con azúcar glas. El delicioso pastel está listo.
Disfrutar
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