1. Deje que los filetes alcancen la temperatura ambiente durante unos 30 minutos antes de asarlos.
2. Precalienta tu parrilla a fuego alto.
3. Frote cada filete con aceite de oliva y luego sazone generosamente ambos lados con sal gruesa, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón ahumado.
4. Coloque los filetes en la parrilla y cocínelos durante 4-5 minutos por cada lado a fuego medio o más, según su nivel de cocción preferido.
5. Deje reposar los filetes durante 5 a 10 minutos después de sacarlos de la parrilla para permitir que los jugos se redistribuyan.
6. Sirva los filetes chuletón con los acompañamientos que elija.
Tiempo de preparación: 35 minutos (incluye llegar a temperatura ambiente) | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo Total: 45 minutos
Kcal: 540 kcal | Porciones: 2 porciones
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