Preparación:
Echar agua en una olla y dejarla hervir.
A continuación, retira el recipiente a un lado.
Remojar las ortigas en agua hirviendo (no dejarlas hervir).
Luego pica finamente las ortigas y devuélvelas a la olla.
Añade el ácido cítrico.
Déjalo reposar durante 24 horas.
Lavar los limones.
Córtalos con la cáscara en trozos más pequeños.
Lo metemos en una batidora.
Batir hasta hacer pulpa.
Añadelos a las ortigas.
Cubre el colador con una gasa y cuela la mezcla resultante en un recipiente limpio.
Añade el azúcar o la miel y revuelve hasta que se disuelva completamente.
Luego vierte el almíbar en botellas de vidrio esterilizadas.
Conservar en el frigorífico.
Tomar 1 taza antes de las comidas.
Beneficios de la ortiga para la salud
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