El jamón asado al horno es un plato ideal si quieres dejarlo preparado con antelación. Muchas veces, preparar un montón de comida con motivo de las fiestas navideñas o de ocasiones especiales conlleva hacer varias preparaciones a la vez. Si adelantas alguna de ellas, es tiempo que ahorras para otros menesteres.
Esta vez he cocinado el lomo con unas verduras muy sencillas, de esta forma al terminar puedes triturarlas y tendrás una salsa de acompañamiento para chuparse los dedos.
Venga ¡Vamos a la cocina!
Ingredientes para Jamón Asado al Horno
Para 6-8 Personas
1 Pieza de Jamón de Cerdo (Peso aprox 1,5 kg)
2 Pimientos Verdes
1/2 Pimiento Rojo
1 Cebolla
1 Cucharada de Romero
1 Cucharada de Tomillo
1 Cuachadara de Ajo en Polvo
1,5 Cucharaditas de Pimentón Dulce
1 Cucharadita de Pimienta Blanca
200 ml. de Vino
100 ml. de Aceite de Oliva VE
Deberá
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