- Batir la leche caliente y el agua con un poco de azúcar. Agregue levadura fresca a la mezcla y bata hasta que se disuelva. Reservar durante 10 minutos.
- Agrega un huevo, aceite vegetal, harina y sal. Revuelva para combinar, luego amase durante 10 minutos.
- Forma una bola con la masa y cúbrela con plástico. Reservar durante 1 hora.
- Estirar la masa formando un rectángulo. Unte con mantequilla blanda y doble dos veces. Espolvorear con harina y extender nuevamente formando un rectángulo.
- Cortar en 12 tiras y darle forma de donut como se muestra en la foto.
- Deja los donuts a un lado para que vuelvan a crecer durante 30 minutos, luego úntalos con el huevo batido y decora con el chocolate picado.
Hornear a 180°C por 20 minutos.
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