HUEVOS RELLENOS DE CARNE GRATINADOS

Ingredientes
Para 5 personas

5 huevos
250 gramos de carne mixta ( cerdo y ternera)
media cebolla
150 mililitros de vino blanco
4 cucharadas de salsa de tomate
queso rallado
sal
pimienta
aceite de oliva
Para la bechamel:
medio litro de leche
2 cucharadas de harina de trigo de todo uso
15 gramos de mantequilla
aceite de oliva
sal
pimienta
nuez moscada
Huevos rellenos de carne gratinados
Ingredientes para preparar Huevos rellenos de carne gratinados
Huevos rellenos de carne gratinados: presentación
Te traigo unos huevos rellenos de carne gratinados. Un plato que puedes servir de entrante, primero o segundo que va a gustar a pequeños y mayores. En una receta que a los niños les encanta por la mezcla del huevo con la carne y, por supuesto, por el gratinado y la bechamel que los hace tan sabrosos. Sigue el paso a paso y ya verás qué éxito tienes y qué contentos quedan en casa.

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