Paso 23
Por último, rebozar los huevos en pan rallado.23.
Paso 24
Para que el empanizado quede más firme y crujiente, sumerja nuevamente los huevos rellenos en la mezcla de huevo.24.
Paso 25
Y otra vez en pan rallado25.
Paso 26
Sumerge los huevos en el aceite hirviendo.26
Paso 27
Freír los huevos hasta que estén dorados.27. Escurrirlas sobre una hoja de papel de cocina absorbente.
Paso 28
Servir los huevos bien calientes.28.
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